
Ngoài thịt cá thì rau củ cũng là nhu cầu thực phẩm thiết yếu của người tiêu tiêu dùng. Nhắc tới rau củ chứa nhiều hợp chất với lợi cho sức khoẻ ko thể thiếu súp lơ xanh. Tuy nhiên ko phải người nào cũng đủ hiểu biết về loại thực phẩm này. Vậy 1 cây súp lơ xanh với bao nhiêu calo?
Mục lục
1 cây súp lơ xanh bao nhiêu calo?
Thống kê từ Bộ Y tế, calo là hợp chất bao gồm: Carbohydrate, protein và chất béo. Thành phần này với tác dụng quan yếu trong việc cung ứng năng lượng và tiêu thụ vitamin chúng ta nạp vào thân thể mỗi ngày.
Bạn đang xem: 1 cây súp lơ xanh bao nhiêu calo? và những điều bạn nên biết về súp lơ xanh
Mọi người thường đặt ra nghi vấn: “1 cây súp lơ xanh chứa bao nhiêu calo”. 1 cây súp lơ xanh trung bình 150-300g. Theo nghiên cứu khoa học, trong 100g súp lơ xanh với khoảng 34 calo, đây là lượng calo cần thiết với tác dụng tương trợ cho sức khỏe con người. Vì vậy ăn súp lơ xanh ko thể gây béo phì và đây cũng là nguồn thực phẩm cần thiết cho người với nhu cầu giảm cân.
Với kỹ thuật nuôi trồng hiện nay súp lơ được trồng trong điều kiện vô cùng an toàn đảm bảo sức khỏe của người tiêu tiêu dùng nên từ lâu súp lơ xanh là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm gia đình vì vừa ngon mà vẫn cung ứng đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho thân thể.
Chất dinh dưỡng trong súp lơ xanh
Những loại chất dinh dưỡng thường gặp trong súp lơ xanh mang lại nhiều hiệu quả tích cực cho sức khỏe con người như:
Trong súp lơ xanh với chứa một hàm lượng đáng kể Vitamin A và C. Vitamin C với khả năng cung ứng phần to chất miễn nhiễm cho thân thể. Bộ y tế khuyến nghị nên nạp đủ 78 gram súp lơ xanh một ngày để bổ sung đủ lượng Vitamin C. Ngoài ra lượng canxi và vitamin C với trong súp lơ xanh với tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh răng mồm, đồng thời giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch.
Vitamin A với công dụng chống viêm mắt, tương trợ da đây là thành phần hay bắt gặp trong mặt nạ, serum dưỡng da của chị em phụ nữ, giảm khả năng ung thư, tăng khả năng miễn nhiễm. Đồng thời giảm viêm ngăn ngừa những bệnh về xương khớp tương trợ điều trị bệnh gút, cung ứng những yếu tố khoáng cho xương khớp đặc thù cần thiết với người già hay người với vấn đề về xương khớp.
Xem thêm :
Tương tự những loại rau củ khác súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa bài xuất những chất độc hại ra ngoài thân thể đường ruột hấp thụ những chất dinh dưỡng tiện lợi hơn. Tuy nhiên chất xơ trong súp lơ xanh còn giảm sức ép bên trong ruột. Giúp thăng bằng lượng đường với trong máu duy trì năng lượng cho thân thể. Đây là một hợp chất mang lại nhiều ý nghĩa cho sức khoẻ của con người, do đó người tiêu tiêu dùng với thiết chế biến rộng rãi những món ăn với liên quan tới súp lơ xanh để cung ứng chất xơ cho cả gia đình.
- Chất đạm (Protein)
Hàm lượng chất đạm với trong súp lơ xanh chiếm khoảng 2.5gr/ 91gr súp lơ. Nhờ chiếm tỷ trọng khá cao nên đây với thể coi là một nguồn cung ứng to cho người tiêu dùng. Chất đạm hay còn gọi là protein với khả năng đem lại nhiều tác dụng to, với tác dụng to trong việc hình thành mô cấu tạo và là nền tảng xây dựng chuỗi màng chắn bảo bảo vệ những tế bào.
Đây là thành phần đóng góp rất to vào sức khoẻ tổng quan của con người, lúc ko được cung ứng hợp chất này sẽ làm cho cho thân thể suy giảm, ko với khả năng tăng trưởng và phát triển. Do
đó, nên sử dụng những loại thực phẩm với nguồn chất đạm dồi dào để tăng sức khoẻ.
- Tinh bột (Carbohydrate)
Súp lơ xanh chứa hàm lượng tinh bột tương đối thấp nhưng là thành phần mang lại nhiều hiệu quả tích cực cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, tinh bột là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để duy trì năng lượng những hoạt động hằng ngày.
Vì chứa hàm lượng đường thấp thích hợp cho người bị tiểu đường, ăn kiêng, duy trì ổn định lượng đường trong máu ở mức thích hợp. Đây là lí do vì sao súp lơ xanh là thực phẩm thiết yếu của người mắc những bệnh về tăng huyết áp và tiểu đường. Vì vậy súp lơ xanh là thực phẩm dễ bắt gặp trong thực đơn của người ăn kiêng eat clean vì chứa lượng tinh bột tương đối thấp ko gây béo phì mà lại dễ ăn.
Sulforaphane trong súp lơ xanh
Xem thêm : Bật mí cách nấu bánh canh gà hấp dẫn, lạ miệng cho cả gia đình
Theo nghiên cứu khoa học cho rằng sulforaphane là hợp chất quan trọng trong việc cung cấp các vi lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt lượng chất sulforaphane có trong súp lơ xanh gấp 10 lần lượng sulforaphane trong các loại rau củ khác.
Một số báo cáo đưa ra lợi ích của sulforaphane: Ngăn ngừa ung thu, thu nhỏ hạn chế kích thước các tế bào ung thư bằng quá trình tiết ra các enzym chống oxy hóa, hạn chế khả năng hoạt động của các tế bào ung thư. Ngoài ra sulforaphane tăng cường khả năng bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, cũng như duy trì lượng đường trong máu cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.
Xem thêm về Sulforaphane tại:
Vì vậy nên ăn đủ lượng súp lơ xanh trong một tuần để cung cấp hợp chất sulforaphane cho cơ thể có thể phòng chống các bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Lượng sulforaphane có trong súp lơ xanh hầu như an toàn và không có tác dụng phụ, là nguồn dinh dưỡng cần thiết cần nạp đủ vào cơ thể từ trẻ em đến người già.
Các món ăn ngon dễ làm từ súp lơ xanh
Soup súp lơ
Nguyên liệu:
- Nước: 6 ly
- Súp lơ xanh: 1 cây
- Lá hương thảo tươi hoặc khô đã thái nhỏ
- Một ít hành tây thái nhỏ, tỏi băm, tiêu đen
- Rau mùi tây tươi: nửa bó
- Muối, dầu oliu: 1 muỗng
Cách làm:
- Bước 1: Cho súp lơ xanh cùng với 6 ly nước vào nồi và đun sôi.
- Bước 2: Cho thêm vào nồi hành tây, lá hương thảo, tỏi, tiêu và muối.
- Bước 3: Ninh trong vòng 15 phút với lửa nhỏ sao cho súp lơ chín nhừ.
- Bước 4: Nêm nếm theo khẩu vị và tắt bếp khi súp lơ chín nhừ.
- Bước 5: Bày ra tô và rắc thêm ít rau mùi tây cùng dầu oliu lên trên.
Súp lơ xanh là nguồn dinh dưỡng cần thiết và hiệu quả trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, là nguồn thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Ngày nay súp lơ xanh được trồng theo tiêu chuẩn và theo dõi gắt gao nên vô cùng an toàn với người dùng. Là thực phẩm có nhiều cách chế biến mà không làm mất chất dinh dưỡng trong nó, ngoài ra có giá thành rẻ có thể mua ở bất cứ đâu. Trên đây là những thông tin cần thiết về súp lơ xanh mà bạn cần quan tâm, giải đáp thắc mắc “1 cây súp lơ xanh bao nhiêu calo”, chất dinh dưỡng trong súp lơ xanh.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm Kagome Sulforaphane chiết xuất từ súp lơ xanh:
Nguồn: https://muzika.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
——————–
Xem thêm tin tức công nghệ mới nhất của Bloggiaidap tại Chuyên mục Ẩm Thực được chúng tôi cập nhật liên tục.
Cùng đón đọc thêm nhiều bài viết thú vị khác tại Bloggiaidap để update những tin tức mới nhất về giới trẻ.