Hướng dẫn cách làm

BÁNH BAO CHIÊN – FRIED BAO BUNS – Cách làm đơn giản – Nhanh gọn – Bánh thật ngon | Bếp Nhà Diễm |



Diễm chia sẻ cách làm món bánh bao chiên thật đơn giản và ngon. Bánh bao chiên dễ làm, và bột dùng làm vỏ bánh cũng không cần phải dùng bột chuyên làm bánh bao. Vỏ bánh khi chiên xong vàng giòn bên ngoài, xốp mềm bên trong, kèm tneo phần nhân bánh mặn ngọt thật hấp dẫn. Mình cùng vào bếp làm món bánh bao chiên với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients: ( 16 bánh / 16 buns )

◽️ Vỏ bánh / The dough
150g sữa tươi không đường / 150g unsweetened whole milk
40g đường / 40g sugar
1/4 mcf = 1g muối / 1/4 tsp = 1g salt

250g bột mì đa dụng ( 11 – 12% protein ) / 250g all purpose flour ( 11 – 12% protein )
1 mcf = 3g men nở không kích hoạt / 1 tsp = 3g instant yeast
1/2 mcf = 2g bột nổi / 1/2 tsp = 2g baking powder

25g dầu / 25g vegetable oil

◽️ Nhân / Filling
10g nấm mèo / 10g wood ear

150g thịt heo xay / 150g ground pork
50ml nước / 50ml water

1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil
1 mcf tỏi băm / 1 tsp minced garlic

1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
25g dầu hào / 25g oyster sauce

200g hành tây cắt hạt lựu hoặc củ sắn / 250g diced onion or yam bean
20g hành lá / 20g spring onion
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper

8 trứng cút / 8 quail eggs

Dầu chiên / Oil for frying

#diemnauy #banhbaochien #friedbaobuns

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:

☘️ Danh mục bánh Âu:

☘️ Danh mục bánh Á:

☘️ Các món giò chả:

☘️ Các món Bún – Phở:

☘️ Các món chè:

Music : Waterfall by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook:

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

45 Comments

Leave a Comment

Stt buồn về cuộc sống mới nhất 2021