Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu thể thực hiện được món chè ngon đãi cả nhà hoặc mở quán chè kinh doanh mang về nguồn lợi nhuận khổng lồ.
Mùa nắng nóng tới, những quán chè lại khởi đầu đông kín khách ra vào và là thời khắc để những người nào yêu thích kinh doanh khởi đầu với kế hoạch học nấu chè mở quán làm giàu. Những món chè được yêu thích bao gồm chè khúc bạch phô mai, chè khúc bạch trà xanh, chè bưởi, chè bắp… và trong số những món chè vượt trội thì ko thể ko nhắc tới chè hạt sen nước cốt dừa.
Bạn đang xem: Nấu Chè Hạt Sen Nước Cốt Dừa Thơm Nức
Dinh dưỡng trong hạt sen rất nhiều và quý giá. Hạt sen giàu protein, magie, kali, photpho, nhiều enzyme và những vitamin giúp phục hồi tế bào cho làn da tươi sáng, giúp an thần, ngủ ngon.
Xem thêm : 5 công thức nấu lẩu gà thuần tuý ko phải người nào cũng biết
Không những thế, hạt sen còn sở hữu tác dụng bổ tỳ, dưỡng tâm, điều trị ăn uống kém, tiêu hóa chậm, cải thiện tình trạng lo lắng, hồi hộp…
Nhưng nếu ko biết cách nấu chè hạt sen, bạn sở hữu thể sẽ làm cho cho những dưỡng chất, vitamin trong hạt sen bị biến đổi, làm mất tác dụng. Vậy nên, để sở hữu thể thực hiện món chè thanh mát, tẩm bổ này cho cả gia đình thưởng thức hoặc mang tới cho khách hàng những chén chè ngon, quyến rũ, làm cho khách mê mẩn thì đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé.
Vật liệu trên đây chỉ là để nấu với số lượng ít, nếu bạn nấu chè bán hàng thì cứ với công thức này nhân lên.
Mục lục
Vật liệu chuẩn bị
Những bước thực hiện
Bước 1: Loại bỏ những hạt sen bị hỏng, tách bỏ tâm sen, nếu là sen khô thì bạn ngâm nước ấm khoảng 30 phút, sen tươi thì ko cần ngâm nước. Sau đó cho vào nồi với lượng nước vừa phải đun sôi thì nhỏ lửa lại để ninh cho sen mềm.
Xem thêm : Bí kíp nấu chè mè đen với bột sắn dây cho bà bầu dinh dưỡng
Bước 2: Trong lúc ninh hạt sen, bạn tiếp tục làm nước cốt dừa. Với 300gr dừa nạo, bạn tiêu dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn lại, cho vào túi vải mỏng vắt lấy nước. Sau đó đem đun nóng, ngừng lại ở nhiệt độ 80 – 85 độ C chứ ko đun sôi, thấy sánh sánh là được. Nếu bạn cứ đun nóng sẽ làm cho cho chất béo tách ra làm cho hỗn hợp nước cốt dừa ko ngon, bị đóng váng. Luôn nhớ phải khuấy đều tay nhé.
Bước 3: Sau lúc sen đã mềm, bạn cho đường vào khuấy tan rồi cho vani vào tạo mùi thơm là được. Lúc ăn hoặc bày ra cho thực khách, bạn chỉ cần múc hạt sen và ít nước ra chén, múc nước cốt dừa cho lên trên.
Nấu chè hạt sen nước cốt dừa chuẩn phải đạt được hạt sen mềm, béo bùi, bột chứ ko khô, nước chè ngọt vừa phải, ko gắt, nước cốt vừa trắng mịn, sở hữu độ bóng vừa phải.
Hương vị của nước cốt dừa quyện vào vị ngọt của đường, tan mềm và thấm vị đầu lưỡi. Món chè này rất phổ biến tại những tỉnh miền Nam, người ta chỉ ăn ko mà ko kèm đá. Kỳ vọng với công thức này, bạn sở hữu thể nấu chè hạt sen thành công! Hay nếu muốn nấu món chè hạt sen thanh mát, ít béo người mua sở hữu thể tham khảo qua cách làm chè hạt sen nha đam nhé.
Nếu muốn được tư vấn kỹ hơn, hãy để lại số điện thoại ngay dưới form nhé!
Nguồn: https://muzika.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
——————–
Xem thêm tin tức kỹ thuật mới nhất của Bloggiaidap tại Chuyên mục Ẩm Thực được chúng tôi cập nhật liên tục.
Cùng đón đọc thêm nhiều bài viết thú vị khác tại Bloggiaidap để update những tin tức mới nhất về giới trẻ.
